• mardi , 26 septembre 2017

Ail

PROPRIETES THERAPEUTIQUES

Grâce à ses propriétés hypotensives, l’ail fluidifie le sang et par la même facilite sa circulation, tout en stimulant le coeur. Il est utilisé pour lutter contre l’athérosclérose et pour réduire le taux de cholestérol. Ses facultés préventives des maladies contagieuses, et de remède contre la bronchite, la grippe et les infections respiratoires saisonnières le rendent très populaire, après ses propriétés antiseptiques, bactéricides et expectorantes. On lui prête également des vertus contre les ascaris et les oxyures.

UTILISATION

alimentation : l’Ail est apprécié pour relever certains plats, et ceux qui aiment peuvent croquer 2 gousses par jour.

décoction : Ecrasez 2 gousses que vous mélangez à une tasse d’eau ou de lait et faites bouillir le breuvage.

sirop : Versez 50 g d’ail dans une tasse d’eau que vous faites bouillir. Filtrez puis ajoutez le sucre. Buvez 3 cuillerées à soupe par jour.

NOM LATIN
Allium sativum
AUTRES NOMS
Manteau de Notre-dame, Manteau de la Vierge, Pied-de-lion
FAMILLE
Alliacées
ORIGINE
Asie centrale
EFFETS
  • Hypotenseur
  • Anti-athérosclérose
  • Hypocholestérolémiant
  • Antiseptique
  • Bactéricide
  • Expectorant
SYMPTOMES
  • Athérosclérose
  • Cholestérol
  • Diabète
  • Vers
UTILISATION
interne

L’ail a des propriétés multiples et agit en prévention des maladies contagieuses, bronchite, grippe, et des infections respiratoires saisonnières.

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